BSCZ烘烤機用于自動烘烤各種干糧、堅果、香料、香草等材料。 采用獨特的臥式滾輪結構，受熱均勻，密封性好，可有效烘烤食物。

電磁加熱也稱電磁感應加熱，原理是通過電子線路板組成部分產生交變磁場、當用含鐵質容器放置上面時，容器表面即切割交變磁力線而在容器底部金屬部分產生交變的電流（即渦流），渦流使容器底部的載流子高速無規則運動，載流子與原子互相碰撞、摩擦而產生熱能。從而起到加熱物品的效果。因為是鐵制容器自身發熱，熱效率可高達95％，電磁爐，電磁灶、電磁加熱電飯鍋、電磁炒貨機都是采用的電磁加熱技術。

而電磁炒貨機就是利用電磁感應現象，使內鍋鍋體直接發熱，達到把物料炒熟的目的。電磁炒貨機安全可靠、對環境無污染、可控性強、熱效率高，是一款穩定性強、環保省電的炒貨設備。

1.堅果加工：葵花子、花生、腰果、杏仁、板栗、核桃、榛子、開心果、印加果、澳洲堅果。

2.石油工業：芝麻、花生、油菜籽、大豆。

3.飲料行業：咖啡豆、苦蕎、麥片、大麥芽。

4.茶葉加工：茶葉的成膜、烘干。

5.食品膨化行業：大米、小米、年糕、蝦片、年糕。

6.食品加工業：大米、青稞、玉米、豆類、糧食。

7.調味品行業：辣椒、花椒、八角、茴香。

8.醫藥行業：中藥。

9.飼料加工業：原料焙燒。

10.化工行業：化工原料的干燥、加熱。